A helyi önkormányzat szervezésében március 8-án rendezték meg a hagyományőrző disznóvágást Várgesztesen a Faluház udvarán. Kluber Árpád alpolgármester, böllér irányításával már kora reggel szorgoskodtak a férfiak, hogy minél előbb feldolgozhassák a 170 kilós disznót.

Az összeszokott csapat nagyon jó tempóban haladt, hét órakor a hízó már perzselve, megtisztítva várta a rémfán, hogy kettéhasítsák. Mindeközben a hölgyek sem tétlenkedtek: a konyhában serénykedtek, hagymát pucoltak, tüzet gyújtottak, és nekiálltak a finom falatok előkészítésének. A sváb hagyományoknak megfelelően csontleves, toroskáposzta, kolbász, valamint májas és véres hurka készült.

Délutánra a Faluház környékén már mennyei illatok járták át a levegőt, a sportcsarnokba csalogatva a több mint 150 vendéget. Mivel a disznótoros időpontja idén egybeesett a nőnappal, így az önkormányzat képviseletében Kluber Árpád és Katzer Ákos minden hölgy vendégnek virággal kedveskedett belépéskor. Természetesen a finom italok sem maradtak el, és miután mindenki elfoglalta helyét a megterített asztaloknál, Eckné Csákvári Valéria köszöntötte a vendégeket. A polgármester örömét fejezte ki, hogy idén a tatabányai nyugdíjas klub tagjain kívül új helyi vendégek is érkeztek a hagyományos disznótoros vacsorára. Miután ismertette a vacsora menetét és jó étvágyat kívánt, a leves felszolgálásával máris kezdetét vette a lakoma. Aki részt vett az eseményen, idén sem csalódott: a fantasztikus sváb ízek mellett volt idő a jóízű beszélgetésekre is.